En esta ocasión ponemos al queso Le Gruyere como el acompañante perfecto y es que combinarlo en un salsa hará que tus invitados no logren entender dónde sale tan buen sabor.
Le Gruyère tiene un sabor a nuez que combina maravillosamente con el chocolate. Cubierto con trozos de maíz caramelo, pistaches triturados y jengibre confitado, esta corteza de gruyere de chocolate casera es la combinación perfecta.
Puedes utilizarla en una tabla de quesos, de postre o se sirve solo como el bocado dulce y salado perfecto para terminar una comida.
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