Importando Experiencias en ABASTUR

Mexideli, #ImportandoExperiencias en ABASTUR 2024

Mexideli, la importadora de experiencias, se presenta con fuerza en ABASTUR 2024, consolidándose como un referente indiscutible en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes, Cafeterías y Catering). Nuestra participación en este evento no solo resalta la calidad de nuestros productos, sino que también subraya nuestro compromiso con la excelencia y la innovación en la industria.

Desde hace más de tres décadas, Mexideli se ha consolidado como más que un importadora, como una importadora de experiencias que transforma las cocinas profesionales al ofrecer productos de la más alta calidad, seleccionados de los mejores productores alrededor del mundo. Esta misión nos ha permitido ganar la confianza y preferencia de los principales actores del sector HORECA en México.

En ABASTUR 2024, Mexideli mostrará cómo nuestras soluciones integrales no solo cubren las necesidades de los chefs y restauranteros, sino que elevan la experiencia gastronómica de sus comensales. Nuestra gama de productos, desde quesos del mundo, hasta embutidos premium y otras delicias de las mejores marcas a nivel mundial, está diseñada para inspirar y satisfacer las expectativas más altas.

Además en Mexideli no solo importamos experiencias que en la industria HORECA reconoce como las mejores del mundo, sino también proveemos asesoría y capacitación para asegurar que nuestros clientes puedan maximizar el potencial de cada uno de ellos en sus cocinas.

Durante nuestra participación en ABASTUR 2024, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano cómo Mexideli es un referente en el mercado, adaptándose a las nuevas tendencias y necesidades del sector, y manteniéndose como un socio confiable para quienes buscan excelencia en cada platillo.

Mexideli no solo importa productos, con nuestro catálogo importamos experiencias que elevan el estándar de la gastronomía en México. Visítanos en ABASTUR 2024 y descubre por qué somos el aliado estratégico ideal para cualquier negocio dentro del sector HORECA. Te esperamos del 28 al 30 de agosto en los stands 3141 y 3241.

Delicias de Francia

Conoce las Delicias de Francia que Mexideli tiene para ti

En Mexideli, nos enorgullece ofrecer una selección exclusiva de Delicias de Francia que llevan el auténtico sabor de este país a tu mesa. Desde deliciosos quesos y mantequillas hasta productos de pato y exquisiteces de panadería, nuestras marcas son sinónimo de calidad y tradición. A continuación, te presentamos algunas de las marcas francesas que podrás encontrar en nuestro catálogo:

Rougie: Pato y Foie Gras

Rougie es una de las marcas más prestigiosas en el mundo de la gastronomía francesa, reconocida por sus productos de alta calidad como el foie gras y el. Cada uno de sus productos es cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia culinaria inigualable. Ya sea que busques preparar una cena especial o simplemente quieras disfrutar de un sabor auténtico, Rougie es la elección perfecta.

Variedad de productos Rougié
Variedad de productos Rougié

Paysan Breton: Mantequilla, Crema para Batir y Crepas

Paysan Breton se destaca por sus productos lácteos de alta calidad, como la mantequilla, la crema para batir y las crepas. La mantequilla Paysan Breton, conocida por su sabor rico y textura cremosa, es ideal para cocinar, hornear o simplemente untar en tu pan favorito. Su crema para batir es perfecta para tus postres y recetas, mientras que las crepas facilitan la preparación de platillos dulces o salados con un toque francés.

Productos Paysan Breton
Productos Paysan Breton

Queseras: Fromi, Guilloteau y Ermitage

En Mexideli, ofrecemos una variedad de quesos franceses de las reconocidas queseras Fromi, Guilloteau, Ermitage y Bel, que seguramente deleitarán a cualquier amante del queso.

  • Fromi: Especializada en una amplia gama de quesos franceses, Fromi ofrece productos como Délice d’Argental, Comté, Délice d’Bourgogne, Fourme d’Ambert, Morbier, Reblochon y Roquefort, conocidos por su sabor excepcional y calidad artesanal.
  • Guilloteau: Famosa por su innovador enfoque en la producción de quesos, Guilloteau trae el Fromager d’Affinois le Fromager y Fromager d’Affinois con Trufas, ambos caracterizados por su textura suave y cremosa que se derrite en la boca.
  • Ermitage: Con una tradición quesera que se remonta a décadas, Ermitage es reconocida por su Brie y Raclette, quesos que capturan la esencia de las recetas tradicionales francesas.
  • Bel: Una marca icónica a nivel mundial, Bel ofrece productos como La Vaca que Ríe y Mini Babybel, que combinan un sabor delicioso con una presentación práctica, ideales para disfrutar en cualquier momento.
Variedad de Quesos Franceses
Variedad de Quesos Franceses

Bridor: Delicias de la Panadería Francesa

La panadería Bridor ofrece una gran variedad de productos de panadería que traen el auténtico sabor francés a tu hogar. Desde croissants y baguettes hasta panes especiales, cada producto de Bridor es elaborado con ingredientes de la más alta calidad y siguiendo técnicas tradicionales para garantizar un sabor y textura inigualables.

Panadería Bridor
Panadería Bridor

En Mexideli, nos dedicamos a ofrecerte los mejores productos franceses para que disfrutes de una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Explora nuestro catálogo y descubre todo lo que estas Delicias de Francia tienen para ofrecerte ¡Bon appétit!

Conoce los productos del Food Service de Mexideli

Food Service de Mexideli, el mejor aliado para tu negocio

En la industria alimentaria, la calidad de los ingredientes y la eficiencia del servicio son aspectos clave para el éxito. Una de las mejores decisiones que puede tomar un establecimiento del sector HORECA es contar con un proveedor de Food Service. A continuación, te explicamos por qué:

1. Calidad Garantizada

Al contar con un distribuidor de Food Service, los restaurantes se aseguran de que los ingredientes que utilizan sean de la más alta calidad. Mexideli, con más de 35 años en el mercado, se ha consolidado como uno de los mejores proveedores de Food Service al ofrecer productos gourmet cuidadosamente seleccionados de diferentes países, entre los que se incluyen lácteos, cárnicos, repostería y más.

2. Ahorro de Tiempo y Eficiencia

Contar con un proveedor de Food Service permite a los restaurantes concentrarse en lo que mejor saben hacer: crear experiencias gastronómicas excepcionales, mientas Mexideli se encarga de la logística y distribución. Este ahorro de tiempo y esfuerzo se traduce en una operación más eficiente y en un mejor servicio al cliente.

3. Variedad y Exclusividad

Mexideli ofrece productos de más de 30 marcas líderes, brindando a los restaurantes acceso a una amplia gama de productos diferenciados. Esta variedad permite a los chefs ser más creativos y ofrecer menús únicos que diferencian su restaurante de la competencia. Mexideli tiene todo lo que necesitas para sorprender a tus comensales.

4. Asesoramiento Profesional

Otro beneficio de trabajar con un proveedor de Food Service es el acceso a asesoramiento profesional. Mexideli no solo provee ingredientes, sino que también ofrece soporte técnico y recomendaciones sobre el uso de sus productos, ayudando a los restaurantes a optimizar sus menús y procesos, como lo son los cuidados del producto o sus formas de preparación.

En Mexideli, comprendemos la importancia de contar con ingredientes de calidad y un suministro confiable para el éxito de tu restaurante. Por eso, nuestra área de Food Service está diseñada para satisfacer las necesidades específicas de tu negocio, asegurando la frescura y calidad de cada producto que entregamos.

¿Por qué elegir Mexideli?
  • Experiencia: Con más de 35 años en el mercado, sabemos lo que nuestros clientes necesitan.
  • Variedad: Ofrecemos gran variedad de marcas de diferentes países, asegurando una oferta diversa y exclusiva.
  • Calidad: Nuestros productos son seleccionados minuciosamente para garantizar la mejor calidad.
  • Servicio: Priorizamos el servicio al cliente y la excelencia en cada entrega.
No dejes pasar la oportunidad de llevar tu negocio al siguiente nivel con el apoyo del equipo de Food Service de Mexideli. Contáctanos hoy mismo y descubre cómo podemos ayudarte a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable.

Cómo crear mi canasta navideña con productos Gourmet

¡Realizamos una sugerencia de productos para empezar a crear la canasta navideña para tus clientes!

Se acerca la temporada decembrina, época  de dar, de agradecer y sin duda de adquirir. Los restaurantes se encuentra llenos en esas fechas, las familias mexicanas quieren salir y están dispuestas a gastar un poco, con el finde pasarla bien y en compañía de los que más quieren. También, se encuentran las personas que en esta época están pesando ya sea en un regalo o mejor aún la cena de fin de año. Un canasta navideña es un regalo perfecto y que mejor con productos de alta calidad, con fechas largas de caducidad y que no ocupen espacio en nuestro refrigerador, ya que ahí irá nuestro delicioso pavo o estofado.

Por ello, si cuentas con un restaurante , cafetería u hotel. tenemos una opción genial de productos para que este año, sea el año de la innovación y ofrezcas canasta navideñas o simplemente un kit de regalo para tus clientes. Productos como el Fondue, quesos ideales para esta temporada como parmeggiano reggiano,  y mucho más que puedes almacenar sin ningún tema hasta que llegue la hora perfecta para ofrecer algo especial en tu local.

También puedes adquirir estos productos en tiendas de autoservicio como: Chedraui Selecto / La comer /City Market /Costco /Sams /WalMart Express / Fresko / HEB /Calimax /Casa Ley/ Soriana.

 

Mira  3 ventajas del queso Permesano Reggiano

 

 

¿Cómo creo mi canasta navideña?

 

Lo primero es sin duda pensar ¿Qué es lo que busco con esta idea?

 

  • Atraer nuevos clientes
  • Mejorar la experiencia de mis clientes
  • Agradecer y fidelizar a mis clientes favoritos
  • Innovar en mi negocio con la venta de canastas

 

Dependiendo la opción que elijas, será el tamaño de tu canasta.

En el caso de ser la primera vez, una canasta bien armada con un poco de todo, será lo ideal; quesos, pato, un vino, postres, tentempiés, jamón serrano.

Una canasta para agradecer a mis clientes. En este caso podrías hacer una mini canasta, un pequeño presente para ellos, agregando de dos a tres productos. La recomendación sería: Jamón serrano, Fondue y algún queso italiano.

Innovar es tu opción: Si pretendes ser muy ingenioso, el protagonista en tu canasta será la misma canasta, es decir, busca una diseño único y elegante, ya que además de los productos, les estas vendiendo la experiencia y una canasta de utilidad que podría ser la sorpresa de la noche en su cena de fin de año.

Ahora ya tienes en mente algunas ideas para crear la canasta perfecta. Nuestro chef ejecutivo hizo una selección de productos, especial para ti. Clic aquí para ver los productos además puedes cotizar el costo de los mismo en el mismo sitio.

#CanastaGourmet #Canastanavideña

Queso Cappiello Mozzarella 454 g

Este queso fresco,  pudiendo ser degustado al natural o fundido.

Queso BelGioioso Mozzarella Thin Sliced Fresco Rebanado 453 g

Este queso mozzarella fresca es una delicia al paladar, pudiendo ser degustado al natural o fundido.  (sobre pedido)

Queso Campomancha Manchego Viejo 12 meses 3kg

Queso Manchego de leche cruda de oveja DOP de pasta dura y madurado.

Queso Elite Provolone 227 g

Elaborado con leche entera y pasteurizada de vaca. Textura  semi dura y compacta de pasta hilada.  Con cuatro o más semanas de maduración.

Queso Elite Provolone Cilindro Peso Variable

Elaborado con leche entera y pasteurizada de vaca. Textura  semi dura y compacta de pasta hilada.  Con cuatro o más semanas de maduración.

Queso Elite Provolone Rebanado 1 kg aproximadamente

Elaborado con leche entera y pasteurizada de vaca. Textura  semi dura y compacta de pasta hilada.  Con cuatro o más semanas de maduración.

Queso Mozzarella Fresca Fórmula para Pizza Belgioioso 907 g

La Mozzarella fresca de BelGioioso es delicada y de sabor limpio, con un suave aspecto de porcelana blanca, la mejor disponible en el mercado hoy en día. (Sobre pedido) 

Queso Zanetti Pecorino Romano 250 g

Queso del sur de Italia. Es de pasta prensada, con leche de oveja.