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Queso Zanetti Grana Padano 250 g
Queso de pasta dura, elaborado con leche de vaca parcialmente descremada, con una maduración de al menos 12 meses con DOP (Denominación de Origen Protegida).
| Marca |
Zanetti |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Lácteos |
| Sub Tipo |
Quesos maduros |
| Pais de Origen |
Italia |
| Certificación |
DOP |
Descripción
Este queso Italiano de textura granulada, con al menos 12 meses de maduración, tiene un sabor ligeramente más dulce y menos concentrado que el Parmigiano-Reggiano.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche parcialmente descremada de vaca, sal, cuajo, cultivos. Lisozima de huevo como conservador
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| POR CADA | 100 g |
| Energía | 398 kcal |
| Grasa | 29 g |
| De los cuales saturados | 18 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteína | 33 g |
| Sal | 1.5 g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| USOS: | Puede usarse como ingrediente de diversos platos de cocina mediterránea. |
| MARIDAJE: | Se recomienda acompañar de vinos tintos, como Chianti Classico Riserva o Chardonnay. |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | En escamas pueden servirse de aperitivo, regadas con aceite balsámico di Módena, y acompañadas de pan artesano. |