Queso Consorcio Roncal Porcionado

Queso elaborado con leche cruda de oveja Latxa exclusivamente, de pasta dura de color amarfilado.

Marca

Consorcio de quesos

Tipo de Producto

Lácteos

Sub Tipo

Quesos maduros

Pais de Origen

España

Certificación

DOP

Descripción

Queso elaborado con leche cruda de oveja Latxa, de pasta dura de color amarfilado,  tiene pequeños orificios al centro, característicos de su producción, el sabor es fuerte y definido de la leche de oveja. El sabor puede ser un poco picante.

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, cultivos lácticos, lisozima de huevo.

NUTRIMENTAL

NUTRIMENTAL

Tamaño de porción 28 g
Contenido energético 415 kcal
Grasas (lípidos) 8 g
Grasa saturada 5 g
Proteínas  7 g
Carbohidratos  (Hidrato de carbono) 0 g
Azucares 0  g
Fibra dietética 0
Sodio 304 mg
INFORMACIÓN ADICIONAL

INFORMACIÓN ADICIONAL

 

RECOMENDACIÓN USOS: Como aperitivos, salsas de quesos, ensaladas, vegetales horneados.
   
MARIDAJE Vinos blancos, jóvenes ligeros.