Centro de Jamón Aljomar Ibérico Bellota 50% Raza Ibérica 3-5 kg

Es un producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso.

Marca

Aljomar

Tipo de Producto

Cárnicos

Sub Tipo

Jamones

Pais de Origen

España

Food Service

Exclusivo para Food Service

Descripción

Es un producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad posterior de la media canal del cerdo ibérico que es alimentado a base de bellotas y recursos naturales.

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331).

NUTRIMENTAL

NUTRIMENTAL

Tamaño de porción  100 g
Contenido energético  322 kcal
Grasas (lípidos)  20 g
Grasa saturada 7 g
Proteínas  33 g
Carbohidratos  (Hidrato de carbono) 0,5 g
Azucares 0,5 g
Fibra dietética 0
Sodio  1160 mg
INFORMACIÓN ADICIONAL

INFORMACIÓN ADICIONAL

USOS: Los productos crudos curados pueden consumirse directamente o cocinados.

Para consumo directo es aconsejable abrir el envase y atemperar al menos durante 5 minutos.

MARIDAJE:
FORMA DE DEGUSTARLO: Directamente, pero es aconsejable una vez cortado en lonchas finas, dejar atemperar al menos unos 5 minutos para disfrutar de su autentico sabor.