Volovanes Rellenos con el Exquisito Queso Madame Loïk
Descubre una forma elegante y sencilla de deleitar a tus invitados o darte un gusto gourmet. Con esta receta, aprenderás a preparar exquisitos Volovanes rellenos con Queso Madame Loïk de Paysan Breton, combinando texturas crujientes y rellenos cremosos llenos de sabor. Perfectos como botana o entrada, estos volovanes resaltan la calidad incomparable de los productos que Mexideli trae para ti, mostrando la versatilidad del Queso Madame Loïk en creaciones saladas.
Lista de Ingredientes
| 2 placas | Hojaldre de buena calidad |
| 1 lata | Atún en agua o aceite, drenado |
| 2 cucharadas | Alcaparras picadas finamente |
| 150 gramos | Queso Fresco Natural Madame Loïk de Paysan Breton |
| 1 | Zanahoria pequeña finamente picada |
| 150 gramos | Queso Fresco Ajo y Finas Hierbas Madame Loïk de Paysan Breton |
| Conos metálicos para volovanes |
Instrucciones de Preparación
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- Precalienta tu horno a 190°C.
- Corta las placas de hojaldre en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho.
- Enrolla cada tira de hojaldre alrededor de los conos metálicos para volovanes, superponiendo ligeramente el hojaldre para formar la estructura.
- Coloca los conos enrollados en una bandeja para hornear. Hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que estén dorados y el hojaldre se vea crujiente. Retira del horno y deja enfriar antes de retirar los conos metálicos.
- Mientras se hornean los volovanes, prepara el primer relleno: En un bowl pequeño, mezcla el atún drenado y desmenuzado con las alcaparras picadas y los 150 gramos de Queso Fresco Natural Madame Loïk de Paysan Breton. Reserva.
- Prepara el segundo relleno: En otro bowl, mezcla la zanahoria finamente picada con los 150 gramos de Queso Fresco Ajo y Finas Hierbas Madame Loïk de Paysan Breton. Reserva.
- Una vez que los volovanes horneados estén fríos y sin los conos, rellénalos generosamente con las dos mezclas preparadas. Puedes usar una cuchara pequeña o una manga pastelera para mayor precisión.
- Sirve inmediatamente y disfruta de tus deliciosos Volovanes rellenos con Queso Madame Loïk.
Estos volovanes son perfectos como entrada en una cena especial o como un canapé elegante en reuniones. Acompañalos con una ensalada fresca o sírvelos solos para apreciar la cremosidad del relleno y la textura del hojaldre. Un vino blanco seco y ligero como un Sauvignon Blanc o un Muscadet, o un espumoso, serían excelentes maridajes para complementar la ligereza del plato y el sabor del queso.
