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Dificultad: Sencilla

Queso Fromager dAffinois al horno con tomillo y limón

Un queso doble crema como el Fromager d'Affinos es sin duda una combinación ganadora con cualquier ingrediente en la reunión familiar. Por eso hoy te damos una sencilla receta llena de sabor y autenticidad culinaria. ¡A cocinar cheeselover!

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Tiempo total 20 Minutos

Lista de Ingredientes

Rendimiento: 6-8 personas
Rueda de 2 kg Fromager d’Affinois queso doble crema
1 cáscara Limón
¼ taza Tomillo fresco
1 cucharada Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones de Preparación

    1. Precalentar el horno a 200C  
    2. Cubra una bandeja para hornear pequeña con papel de hornear y coloque el queso encima  
    3. Pelar la ralladura del limón y colocar sobre la parte superior del queso junto con el tomillo y rociar con aceite de oliva.  
    4. Coloque el queso en el horno y hornee por 10 min.  
    5. Retire del horno y deje reposar durante 5 min.

    6. SERVIR:  

      Deslice el papel de hornear y colóquelo en una tabla para servir. Adorne con más tomillo fresco y rodajas de limón y sirva con panes planos y una ensalada verde fresca.

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Queso Fromager d’Affinois 2 kg

Fromager d’Affinois es un queso delicioso que gracias a su proceso de ultrafiltración, en el que filtra toda el agua de la leche pasteurizada concentrando todos los demás componentes, se obtiene un sabor más cremoso, además de llegar a la maduración más rápido. Con un sabor suave y cremoso seguro te encantará. Lo puedes combinar con galletas, en una buena tabla de quesos o con frutos secos.

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