Dificultad: Sencilla
Postre de Tres Quesos Romántico
En Mexideli, sabemos que el 14 de febrero es sin duda una fecha para recordar, y en muchas ocasiones el amor entra por el estomago, así que aquí te traemos una receta para que este San Valentín o Día del Amor y la Amistad sea una experiencia inolvidable con tu persona favorita.
Tiempo total
25 Minutos
Lista de Ingredientes
| 200g | Queso crema |
| 200g | Queso mascarpone BelGioioso |
| 200 g | Queso ricotta BelGioioso |
| 1/2 taza | Azúcar |
| 1 cucharadita | Extracto de vainilla |
| Galletas de tu elección (pueden ser galletas de mantequilla o galletas tipo digestive) | |
| Frutas frescas (fresas, frambuesas, arándanos) para decorar | |
| Chocolate derretido (opcional, para decorar) |
¿Cómo se prepara?
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- En un tazón grande, mezcla el queso crema, el queso mascarpone y el queso ricotta hasta que estén suaves y bien combinados.
- Agrega el azúcar y el extracto de vainilla a la mezcla de quesos y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- En copas individuales o en un molde para pastel, coloca una capa de galletas en el fondo.
- Vierte una capa de la mezcla de queso sobre las galletas, asegurándote de extenderla de manera uniforme.
- Repite el proceso, alternando capas de galletas y mezcla de queso, hasta que hayas utilizado toda la mezcla de queso y hayas terminado con una capa de mezcla de queso en la parte superior.
- Refrigera la posra durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme.
- Antes de servir, decora la posra con frutas frescas y un poco de chocolate derretido si lo deseas.
