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Ensalada de Higos con Burrata Trufada: Elegancia y Frescura en Cada Bocado

Haz que tus celebraciones destaquen con esta ensalada sofisticada y deliciosa: Ensalada de Higos con Burrata Trufada. Perfecta como entrada o acompañamiento, esta receta combina frescura, cremosidad y un toque de lujo gracias a la exquisita Burrata Trufada Marca Belgioso.

  • Picoteos

Receta: Ensalada de Higos con Burrata Trufada

Ingredientes
150 g Lechuga mixta
100 g Rúcula fresca
6 Higos frescos cortados en cuartos
1 pieza Burrata trufada Belgioso
2 cucharadas Aceite de oliva extra virgen
1 cucharada Vinagre balsámico reducido
Sal y pimienta al gusto

¿Por qué Elegir Burrata Trufada Belgioso?

  1. La burrata trufada de Belgioso eleva cualquier platillo con su cremosidad única y el delicado sabor de la trufa.

    Textura Irresistible: Cremosa por dentro y delicadamente firme por fuera.

    Sabor Gourmet: La trufa aporta un aroma y sabor que complementa ingredientes frescos.

    Versatilidad: Ideal para ensaladas, pastas y más.

    Preparación

    1. Base de la Ensalada:
      En un plato grande o una fuente, mezcla la lechuga mixta y la rúcula fresca para formar la base de la ensalada.
    2. Preparación de los Higos:
      Lava los higos y córtalos en cuartos. Distribúyelos sobre la cama de hojas verdes.
    3. Agregar la Burrata:
      Coloca la burrata trufada en el centro de la ensalada. Puedes dejarla entera para una presentación más elegante o partirla ligeramente para que su cremosidad se mezcle con el resto de los ingredientes.
    4. Aliño:
      Rocía la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico reducido. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto para resaltar los sabores.

     

Presentación:

Sirve inmediatamente para disfrutar de la frescura de los ingredientes y la suavidad de la burrata. Acompaña con pan artesanal para un toque rústico o con vino blanco para una experiencia más sofisticada.

Esta Ensalada de Higos con Burrata Trufada es la combinación perfecta de frescura y elegancia, ideal para realzar cualquier ocasión especial. ¡A disfrutar!

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Queso BelGioioso Burrata con Trufa 453 g (Sobre pedido)

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