Deliciosa Ensalada de pasta de Mozzarella Fresca
Dos de los queso favoritos de Norteamérica Burrata y Mozzarella Fresca , listos para combinarse en tu paladar y hacer una explosión de suavidad y cremiosidad . Sin más, te dejamos esta receta para que la compartas con tus seres queridos. ¡A cocinar!
Lista de Ingredientes
Rinde para 2 personas| 453 g | Pasta (usamos Radiatori) |
| 1 taza | Tomates uva, cortados a la mitad |
| 1/2 taza | Aceitunas mixtas marinadas |
| 1/2 taza | Pimientos rojos asados en rodajas |
| 1 hoja | Espinaca fresca |
| 283 g | BelGioioso Queso Mozzarella Perlas Frescas |
Instrucciones de Preparación
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Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
Rocíe el pollo con 1 cucharada. aceite de oliva.
Sazone el pollo con sal y pimienta al gusto.
Coloque el pollo en la parrilla y cocine durante 5-6 minutos por lado o hasta que esté listo.
Dejar de lado. Una vez frío, cortar en trozos del tamaño de un bocado.
Cocine la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete; drenar.
Coloque la pasta, el pollo, los tomates, las aceitunas, los pimientos rojos y las espinacas en un tazón grande. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.
