Corona Navideña Gourmet: Una Tabla de Quesos y Carnes Frías para Compartir 🎄🧀
En esta temporada de fiestas, sorprende a tus invitados con una Corona Navideña Gourmet, una deliciosa tabla de quesos y carnes frías que combina tradición y elegancia. Con ingredientes seleccionados del catálogo de Mexideli, podrás crear un plato visualmente impactante y lleno de sabor que se convertirá en el centro de atención de tu mesa.
Lista de Ingredientes
| 200 g | Queso Gruyere AOP marca Elite |
| 200 g | Queso Emmental AOP marca Elite |
| 150 g | Queso Crema marca Fromager D’Affinois |
| 150 g | Jamón Serrano marca FAR |
| Macarrones dulces marca Poppies | |
| 250 g | Queso Brie marca Reny Picot |
| 150 g | Perlas de Mozzarella marca Belgioioso |
| Mermelada o aderezo de tu preferencia (sugerencias: frutos rojos, higos o miel) | |
| Fresas y moras frescas | |
| Ramas de pino limpias y desinfectadas |
Instrucciones de Preparación
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- Prepara la base de la corona: En un plato grande o charola plana, coloca una tabla de madera pequeña al centro. Decora el contorno del plato con ramas de pino limpias y desinfectadas para simular una corona navideña.
- Trabaja con el Queso Brie: Corta el Queso Brie por la mitad horizontalmente. Con un cortador de galletas navideño (estrella, árbol, copo de nieve, etc.), perfora una figura decorativa en la parte superior del queso. Coloca esta mitad perforada sobre la base del Brie y rellena la figura con mermelada o el aderezo de tu preferencia.
- Corta los quesos y embutidos: Trocea los quesos Gruyere, Emmental y Queso Crema Fromager D’Affinois en cubos pequeños. Corta el jamón serrano y el salchichón en porciones fáciles de tomar.
- Arma la corona: Distribuye los quesos, carnes frías y las perlas de mozzarella alrededor del plato, intercalándolos para crear un diseño atractivo y equilibrado. Añade fresas, moras y los macarrones dulces marca Poppies como decoraciones adicionales. Los macarrones no se cortan; colócalos enteros en puntos estratégicos para dar color y textura.
Acompaña esta corona gourmet con una selección de panes como baguette rebanado, crackers salados o grisines.
Para complementar los sabores, considera servirla con bebidas tradicionales como:
- Vino espumoso o blanco seco.
- Ponche de frutas.
- Sidra espumosa.
- Cócteles navideños ligeros, como un gin-tonic con rodajas de naranja y romero fresco.
Con productos exclusivos del catálogo de Mexideli, esta Corona Navideña Gourmet elevará tus celebraciones y creará momentos inolvidables en tu mesa. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa creación que combina lo mejor de los quesos, carnes frías y un toque festivo!
