CAMBOZOLA Black Label contiene una vena azul de primera calidad y un fino moho gris, es un queso madurado suave. Con su fino moho natural gris en el exterior y las finas venas azules en el interior, su aspecto característico es muy atractivo. La especialidad de CAMBOZOLA Black Label es una maduración particularmente larga a baja temperatura. Esta cuidadosa maduración en frío le da a CAMBOZOLA Black Label su fino aroma y maravillosa cremosidad.
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de vaca, crema, cultivos lácticos, cuajo microcrobiano y sal.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
Tamaño de porción | 100 g |
Contenido energético | 365 kcal |
Grasas (lípidos) | 25 g |
Grasa saturada | 15 g |
Proteínas | 20 g |
Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0,8 g |
Azucares | 0 |
Fibra dietética | 0 |
Sodio | 850 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
RECOMENDACIÓN USOS: | Ideal para untar, galletas, con fruta. |
MARIDAJE: | Vino espumoso, cabernet o tinto |
FORMA DE DEGUSTARLO: | Con fruta o galletas |