500 litros de leche y una buena idea … es cómo comenzó la historia de Käserei Champignon hace más de 100 años. El fabricante de queso Julius Hirschle desarrolló un Camembert con un nuevo e irresistible sabor. Un año después, fundó Camembert-Industrie-Heising junto con el mayorista de quesos Leopold Immler.

Debido a que su Camembert tenía un maravilloso aroma a hongos frescos, lo llamaron “Champignon Camembert” y previnieron el logotipo de Champignon. Nació la marca Champignon Camembert, una de las primeras marcas de consumo en la industria láctea alemana.

Nuestros Productos

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Queso Cambozola Black Label 2kg

Queso de leche de vaca de pasta suave madurado con moho azul.

Queso Cambozola Clásico 2kg

Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta suave con moho azul.

Queso Cambozola Simply Gourmet 125 g

Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta suave con moho azul.

Queso Kaserei Champignon Mushroom 2 kg

Este queso de doble crema, de maduración suave tiene un sabor a hongos  alemanes de alta calidad.