El Mascarpone es un queso de leche de vaca blando y untuoso, de sabor muy suave y algo dulce. . BelGioioso Mascarpone es versátil muy y fácil de usar. Puedes incorporar este queso a muchas de las comidas que haces diariamente.
Queso duro. Elaborado con leche de vaca parcialmente descremada y pasteurizada un sabor que se intensifica al añejamiento con 10 meses de maduración o mas
Elaborado con leche de vaca, ralladas en pequeñas laminas de textura dura y aromas avellanados, al gusto se percibe suave, amantequillado, ligeramente salado y con un ligero sabor a nuez.
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